Миндальные лепестки

Миндальные лепестки – это ядра очищенных орехов, нарезанные тонкими лепестками. Они имеют ярко выраженный аромат и вкус миндаля. Миндальные лепестки используются для украшения выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с темной окраской, таких как шоколадное печенье и кексы.

Миндаль содержит большое количество полезных элементов и витаминов. Миндаль богат цинком, медью, марганцем, железом, витаминами группы В, в нем высокое содержание белка, витамина Е, магния, фосфора.